יום שישי

תבשיל בקר בבישול איטי,
עם תפוחי אדמה, בצלים וגזר.
ביין אדום, פפריקות ועגבניות

קציצות בשר רכות ופיסות דלעת ברוטב עגבניות ועשבי תיבול

מבושלים ברוטב עגבניות פשוט וטעים

חזה עוף צרוב ומבושל בסו-וויד (בישול בוואקום ששומר על עסיסיות הנתח)
ברוטב קארי עגבניות, קרם קוקוס ובטטה

חזה עוף בציפוי קראנצ׳י מיוחד בטיגון עמוק. מומלץ עם פירה וחמוצים

הגרסה המעודנת של קציצות הדגים החריפות שלנו - קציצו דגים עם המון עשבי תיבול מבושלות בציר סמיך של עגבניות, פלפלים ובצל. כיף לנגב עם חלה טרייה

נתחי פילה אמנון צלויים על פלחי בטטות מתוקות ונימוחות בציר שום וצ׳ימיצ׳ורי. מנה קלילה ומפתיעה מאוד בטעמיה.

תבשיל טעים של שעועית לימה רכה שמוקפצת בעדינות עם קוביות עגבניות ועלי תרד

לביבות בטטה מתקתקות, רכות, אפויות וטעימות. מוגשות ברוטב עגבניות, קרם קוקוס ועלים מעץ הקארי של השכן

ציר צלול ועשיר מעופות טריים וירקות שורש. מוגש עם קרפעלך ממולאים בשר

מרק קליל וחמצמץ של גרגירי חומוס רכים ועלי מנגולד